厨爸教你做松茸蒸饺

1、用刀把松茸根部泥脚刮掉，最好使用陶瓷刀，避免铁刀的腥气影响松茸的味道

3、松茸切丁

5、肉馅拌好了，记住馅里不要加葱和姜，因为会盖住松茸的清香

7、饺子包好了，可以上锅蒸啦。蒸格上涂上薄薄的一层油再放上饺子，这样避免饺子粘在蒸格上，上火蒸15分钟