红枣核桃蛋糕的做法

1、红枣洗净去核切成碎末

3、边煮边搅至水分吸干，关火晾凉，红糖一定要搅拌均匀

5、蛋清加砂糖，柠檬汁打发，个人偏向于用柠檬汁打发蛋清，即能去蛋腥又易打发

7、接下来打蛋黄，蛋黄打至颜色变浅，体积稍膨大即可

9、筛入低粉搅拌均匀

11、拌好的蛋糊倒入剩下的蛋清内继续同手法搅拌，同时预热烤箱，150度

13、核桃取仁，掰碎撒在面糊表面

15、转下层150度继续烤10分钟

17、松软可口，健康养颜～