蒜蓉粉丝开背虾

1、10只大青虾解冻

3、把虾洗干净，排排队，然后剪掉虾须和虾腿，再把虾壳脱掉，记得头和尾要保留，这样摆起来才好看哦！

5、再放平用刀背拍拍，虾肉就平铺开来

7、全部拍好去掉虾肠虾线

9、再把处理好的虾转圈摆放在粉丝上面

11、淋上蒸鱼酱油

13、小米椒切成圈摆放在最上面

15、看看青虾变成红彤彤的，肉质也白嫩嫩的

17、大口开吃吧！10只虾加粉丝，不一会功夫就光盘了！