简单又好吃的蛋炒饭

1、一定要用隔夜饭，这样米饭就是粒粒分明，不然炒出来就是一坨一坨的，将两个鸡蛋打入隔夜米饭中，用手抓匀。

3、火腿切成丁， 然后把小葱切成小段

5、把鸡蛋打散

7、加入火腿、豌豆翻炒片刻

9、最后加入小葱翻炒30秒就可以出锅啦！