牛肉青豆胡萝卜炖

1、牛肉切不规则块，飞水，捞出备用；

3、放入浸泡好的青豆，撒少许胡椒粉，放入番茄沙司翻炒均匀；

5、放入胡萝卜块，继续煮十五至二十分钟，加盐调味，撒上香菜碎，收至汤汁浓稠即可。