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简单好吃的西洋菜煲猪骨

时间:2024-10-14 09:12:48

1、选择好的豆瓣菜,在盐水中浸泡10分钟,取出并清洗。

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3、猪骨焯水后冲洗干净,锅中放入姜片炒出香味,倒入猪骨炒两三分钟,倒清水入锅烧开。(不放油用姜炒猪骨再煲汤,汤更香,且不会太寒凉)

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5、放入西洋菜和胡萝卜,再煮一个小时。

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7、炖汤2小时,加盐调味。

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