西红柿如何做番茄酱

1、番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。

3、锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地搅拌，以免粘锅。