1、处理飞蟹，好费时，主要是下不去手，活宰 刷洗干净，先把肚脐切掉，沿中线一切为二，别切但后壳
3、葱，姜，洋葱，蒜，切好
5、锅热倒油，放蟹子，姜片，煎变色，讲葱蒜洋葱全倒锅里，炒出香味，倒料汁
7、真的好吃
