麻辣脑花的做法

1、首先我们需要准备好原材料，新鲜猪脑花用牙签挑去筋膜、血丝后放入清水中去除血水。

3、随后调制麻辣脑花的调料，将洋葱切成颗粒，灯笼泡椒、青泡椒切碎，老姜、大蒜切碎，葱切成花。