教你做小鲍鱼干蚝焖鸡

1、干鲍鱼仔用常温水泡24小时备用

3、光鸡一只，清洗干净后切块沥干水

5、 直到没有水分，鸡肉开始出油就可以加入料酒翻炒，等料酒挥发掉后加入沾咎悉能适量的酱油、盐继续翻炒，最后加入1500毫升的水

7、最后把步骤5的鸡肉加入和步骤6的鲍鱼、蚝一起焖

9、收汁就可以关火了