做油酥饼的油酥的详细方法

1、没有厨房秤的就用如图：3调羹面粉和一调羹猪油

3、用四调羹面粉，一平调羹猪油，适量温水揉拌均匀，同样揉成面团。这样就成水油皮了。

5、时间到，开始做了，把油皮和水油皮各搓成10个小圆面团。水油皮擀成圆面皮。再放上油皮。

7、现在把每个包子擀成长条在卷起来。

9、现在再次擀开面皮包上红豆沙，包口朝下。

11、烤20分钟后，拿出烤盘，刷上蛋黄，撒上芝麻，黑白芝麻个人爱好。再考30分钟就好了，凉会就可以出盘了。