如何做小炒猪手碎

1、把生的猪手清洗干净，焯水去污，清洗干净，捞出。

3、把处理干净的猪手去骨，肉皮切碎。

5、倒入切好的猪手碎，混合姜蒜一起炒2分钟，然后加入少量水。