美味的塘角鱼炖粥的做法

1、塘角鱼、红枣、姜丝准备好。

3、开火下油，放塘角鱼进去，撒点盐花用小火煎。

4、把鱼两面煎得有点焦黄色，下姜片、红枣进去。

5、然后加2碗水进去，盖上盖子大火煮沸转小火炖。

7、再炖10分钟左右。