自制黑胡椒猪排的做法

1、猪里脊肉洗净，切片，用叉子多插几下方便入味。

4、起锅烧油，用黄油或者食用油，放入腌制好的猪排，两面煎。

5、小火慢煎，煎熟即可出锅，老嫩要自己把握一下。