干煸四季豆的做法

1、四季豆摘成小段，清洗干净，沥干水分备用

3、热锅下入三分之一锅的油，大火烧热

5、大火炸至豆角软化，表皮起皱就可以了，全程大概4分钟左右

7、锅中留一点的油，开火下入1克左右的盐

9、加入大蒜和花椒，中火翻炒出香味

11、翻炒均匀

13、翻炒均匀，一分钟左右即可出锅