怎么做柚子炒饭

1、柚子再三分之一处切开，取出果肉；油热下入鸡蛋炒熟滑散；再放入虾仁胡萝卜黄瓜一起翻炒均匀；

2、炒至虾仁变色，倒入米饭翻炒均匀；再加入食盐生抽柚子肉中火翻炒20秒；

3、再撒上葱花即可出锅