鸡排饭的家常做法

1、鸡胸肉用木棰或者叉子扎眼，利于入味。这块肉焯过水，用生鸡胸肉即可。

3、鸡排加盐，料酒，黑胡椒，腌制10分钟。

5、将鸡排切块。