1、将除黄油以外的所有原料放到面包机内桶里。，按下面包机的面团发酵功能揉至表面光滑（约需10分钟）。
3、将面团分成50克和20克的面团各6个，将这些面团和剩余的一个面团分别滚圆后，覆上保鲜膜松弛15分钟。
5、取一份20克面团擀成圆形，翻面后边向内折成三角形，三角形底边向内挤一下，接在大面团后面做鱼尾。
7、剪1个长三角形、3个小三角形做鱼鳍。放在面团上的小三角形需要用手轻压一下；放在体侧的三角形不直接接触面团，最后发酵后自然会连在一起，将鱼型面团放入烤箱内底部放一杯热水用发酵功能进行再次发酵。
9、180℃预热好烤箱，中层，上下火，15-20分钟至表面金黄即可。
