空心菜怎么做

1、菜洗净切段，蒜剁成粒，胡萝卜切丝，腐乳捣成泥。

3、放入胡萝卜，翻炒几下，加少量白糖翻炒，出锅前，放入适量蒜末，关火搅拌均匀，装盘加入白芝麻点缀即可。