韭菜饺子的做法

1、将韭菜洗干净，待用。

3、等韭菜剁碎以后，放入适量的盐，搅拌均匀腌制一分钟。

5、将三个鸡蛋打碎，搅拌均匀。

7、将煎好的鸡蛋剁碎，待用。

9、取一张饺子皮，中间放入饺子馅，待用。

11、两个手的大拇指和食指放在饺子的两端，用力捏，如图形状。