素烧茄子的做法

1、茄子洗净后，去缔切成条状。

3、葱蒜和干辣椒洗净后切好待用。

5、放入葱蒜和干辣椒。

7、倒入茄子快速翻炒四分钟。

9、放入青椒快速翻炒一分钟。

11、加入鸡精炒一分钟收汁即可。