1、先把萝卜切头,去尾。

3、再改刀切成小方块。

5、准备一点瘦肉,切成瘦肉丁。

7、加点料酒去腥。

9、起锅烧油,加点冰糖。

11、炒成香油色后,加半碗开水。

13、起锅烧油。

15、炒香后,下入瘦肉丁。

17、加调料。

19、盖上盖子,小火炖30分钟。

21、盖盖继续再炖10分钟。

23、萝卜炖牛肉制作完成。

1、先把萝卜切头,去尾。

3、再改刀切成小方块。

5、准备一点瘦肉,切成瘦肉丁。

7、加点料酒去腥。

9、起锅烧油,加点冰糖。

11、炒成香油色后,加半碗开水。

13、起锅烧油。

15、炒香后,下入瘦肉丁。

17、加调料。

19、盖上盖子,小火炖30分钟。

21、盖盖继续再炖10分钟。

23、萝卜炖牛肉制作完成。
