好好吃的炒猪耳朵

1、将猪耳朵，洗干净，刮干净毛。

3、将肥的猪耳朵挑出来放过锅中，炸油。不用额外放油了。加入猪耳朵翻炒一下，放入酱油适量继续翻炒。

5、最后放入香菜和葱翻一下，关火。