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蜜豆吐司的做法

时间:2024-10-13 04:15:29

1、我做了两个,下面一个吐司的配料 配料:高筋面粉270克,细砂糖40克,鸡蛋20克,食盐一点点,黄油25克,快速干酵母1.5小勺,奶粉12克,水145克

蜜豆吐司的做法

3、取一个醒发好的面团,用擀面杖擀成长条状面片,宽度和土司模的宽一致。 擀好的面片上放上做好的蜜豆,从上而下卷起来。一定要卷紧。

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5、把土司进行最后发酵。发酵到面团长到土司盒9分满的时候,抹上蛋黄、少许的油和白糖。

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6、送入预热好165度的烤箱,烤45分钟左右。 趁热脱模,把土司放在冷却架上,冷却到温度和手心温度差不多的时候,放进保鲜袋里密封,第二天切片。

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