燕麦片粥做法

1、瘦肉洗干净，剁成肉茸，加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀，腌制片刻。

2、鸡蛋嗑进碗中，打散备用。

3、麦片放入锅中，加入适量清水。

4、盖上锅盖，大火煮开，中途用勺子搅拌一下，以防粘底

5、腌制好的肉茸中加入小许清水，把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中。

6、最后加入鸡蛋液，搅拌均匀后，大火煮开即可。