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凉拌苦瓜的做法步骤

时间:2024-10-28 21:54:17

1、主料:苦瓜、红辣椒 辅料:盐、白糖、凉拌醋、香油、花椒油、生抽、洋葱、纯净水。

凉拌苦瓜的做法步骤

3、红辣椒切丝,用开水烫烫捞起,过凉水沥干水分,洋葱切丝。

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5、大蒜用捣蒜器捣成泥。

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7、苦瓜和红辣椒丝、洋葱丝装盘。

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9、滴上香油和花椒油即可。

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