如何做日式黑糖红薯

1、切成滚刀块，如果是比较修长的红薯直接切厚块就好，犰壅嬖玳厚度大概1.5cm。放到清水里泡15分钟，去除表面淀粉。

3、平底锅先不要加热，将所有的调料均匀的铺在平底锅内，将红薯块放在调料上。

5、打开锅盖，翻动红薯，让所有的红薯能够均匀的裹上黑糖液。继续盖上锅盖，焖10分钟。