清炒牛肉的做法

1、红椒洗净切条，芹菜洗净切段（只用梗）备用。

3、姜切细条，蒜切片，备用。（小厨娘的菜板刚才切了芹菜没洗哈！

5、用剩下的油，放入姜蒜，芹菜和红椒，翻炒几下加入适量盐，白糖，耗油，生抽。