话梅熟醉大闸蟹

1、六月黄洗净，加啤酒浸泡。

3、六月黄放入有孔蒸盘，放上姜丝，淋上白酒，放入蒸箱。

5、倒入调料汁，放入冰箱冷藏四小时以上即可。