芦蒿炒腊肠的做法

1、芦蒿一定要将根部老的部位掐去.

3、将芦蒿切成3厘米长的小段，青椒用刀背轻轻拍一拍再切成细丝。

5、炒锅烧热后，倒入腊肠爆炒1分钟，然后倒入芦蒿翻匀。

7、芦蒿入锅后，用大火爆炒大概2分钟左右，变色变软断生即可关火装盘，芦蒿较容易熟，无需炒时间太长。