炖乌江鱼家常菜的做法

1、乌江鱼让商家给剁成这样的块块

3、放入葱姜料酒腌制30分钟

5、接下来放入花椒、八角、肉桂、郫县豆瓣酱

7、两面都煎一下下

9、之后放入葱段，蚝油，生抽调味，大火烧开转小火30分钟即可！