怎样做排骨烧冬瓜才好吃

1、排骨加料酒焯水

3、生姜 大蒜 干辣椒 花椒 豆瓣 豆豉 干锅调料 火锅底料 陈皮

5、放入排骨爆炒，加料酒 和一点老抽

7、加矿泉水，改大火煮开

9、起锅前放入菠菜和豌豆粉