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牛羊肉扣碗肉的做法
时间:2024-10-15 00:00:19
1、将方子肉刮净余毛,洗净。放到水中煮成八成熟,捞出晾凉。
3、把晾凉的方子肉切成薄片就像家里炒菜的肉片的厚度即可
5、上笼屉蒸20--25分钟即可,端出扣在事先准备好的另一只大碗中即成
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