快手菜“半半素盘”（腐竹 木耳 香菇）

1、木耳 胡萝卜 放进开水烫一下

3、放大蒜末 姜片爆炒一下

5、放腐竹翻炒

7、加点蚝油 盖上锅盖焖煮，焖到只剩一些汤汁了，加入老抽淀粉勾芡收汁即可出锅