怎么做韭菜炒鸡蛋

1、先准备材料。洗净的韭菜切段，鸡蛋搅散并加入适量盐

2、炒锅热油，倒入准备好的鸡蛋液炒至熟盛出备用

3、炒锅热油，倒入备好的韭菜加入备份熟的鸡蛋并加入盐，味精等材料翻炒均匀盛出即可