青鱼干太咸怎么办

1、首先，急用的话可以将鱼放入水中（水无需太多），用水煮一下。

3、如果不是太急，直接用水泡上一天，中间换上两次水就可以了。

5、在众多的腊鱼干里，以咸淡水域的鱼腊制的为佳，上乘的鱼干咸度适中，甘香带鲜，过咸的为鸱远忡绑次品，食后舌头像失去“知觉”似的。另外，由于腊鱼加入盐来腌制，不宜保存过久，所以应该选择新鲜腊制的腊鱼。