姜糖怎么做

1、嫩姜仔洗净吹干水

2、切片，不要太厚

3、冰糖和姜片一起放热锅里翻炒，越炒水越多

4、炒至姜水收干，姜片粘在一起关火后继续翻炒

5、炒至图片状态就可出锅了，也可以用红糖炒