泡椒柠檬鸡爪制作方法

1、鸡爪剪去指甲，在冷水里浸泡出血水，清洗干净，剁成两段，以便入味。

4、准备一个腌制容器，把辣椒、花椒、八角、泡椒、干辣椒、蒜末、香菜，切好倒进去。

6、放凉的开水加盐、糖、酱油、醋调味，倒进容器。放鸡爪、柠檬、黄瓜，拌匀。因为罐子不好搅拌，可以在盆里拌匀了再装起来，随吃随取很方便。也可以放冰箱里，吃着超爽口。