新鲜的秋葵切开后有一层黏液，主要成分是什么

1、蚂蚁庄园问题：新鲜的秋葵切开后，有一层萏舷噘祺晶莹透亮的黏液，猜猜主要成分是什么? A、多糖B、蛋白质（点击看答案选项，即可查看答案）