1、备好食材
3、在茄子上打上1cm左右深度的菱形花
5、将三种材料放入容器内
7、加入30ml香醋
9、煎烤机烤肉档加热
11、刷上5ml的植物油,盖上盖
13、停止时将茄子取出放盘子里降温晾凉
15、将调好的酸辣汁浇在上面即可食用了