如何做青菜鲜肉焖饭

1、青菜清洗干净，然后沥干水分切碎。胡萝卜去皮清洗干净切薄片。咸肉清洗干净，切薄片。香菇用干香菇，提前泡发，然后清洗干净挤干水分切丁。

3、倒入咸肉片，开始煸炒。

5、煸炒到肉变透明，油煸炒出来。

7、倒入料酒去腥。