鸡汤焖上海青

1、材料准备:上海青用"十"字刀法切成四块，然后洗净控干水分备用；姜、蒜切成粒备用；

3、放入适量生抽、耗油、2汤勺鸡汤，然后翻炒均匀，加盖焖1～2分钟；

5、起锅，装盘就完成了。