冰冻大黄鱼的做法

1、大黄鱼解冻，去鳞，去鳃，去内脏洗净。

3、葱去皮切丝，姜洗净切丝。

5、大黄鱼放入盘中，黄鱼身上再撒上一些葱丝，姜丝，倒入适量蚝油。