紫薯不干的绝妙吃法—紫薯芝麻饼

1、紫薯洗净，削皮。先削皮再蒸紫薯，可使紫薯的口感更甘爽，而且也更容易蒸熟。

2、紫薯上锅蒸，大火蒸30分钟左右就可以了。

3、蒸至紫薯开花，里面就蒸透蒸熟了。

7、这时候的紫薯泥是干干的，再倒入牛奶，可使紫薯泥瞬间变的软糯，由于糯米的添加，紫薯泥变的有粘性，不松散。

8、用手将紫薯泥揉匀。

9、将紫薯泥团成一个个小圆球。