1、准备一个大概500g大小（两个300左右也可以）的芒果去皮切块留用。
2、取150g稀奶油，加入30g细砂糖，用电动打蛋器打发，打到稀奶油变粘稠
3、在上面的奶油里再加入50g牛奶，1g盐，50g奶酪，继续打发至出现清晰稳定不动的纹路即可。打发好的奶油可放冰箱待用。
4、 将前面备好的芒果加入200g左右凉开水或纯净水、适量炼乳，喜欢口感更甜一些的可以再多加一点炼乳。家里有冰块可以放2-3个冰块，口感会更好，一起用搅拌机打碎。
5、将搅拌均匀的芒果汁倒入杯中，上面再加入一些前面打发好的奶油，一杯芝芝芒芒就做成啦
6、开吃哟
