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芥菜炒鸡蛋的做法
时间:2024-10-12 19:05:25
1、荠菜去老根型洗干净,清洗干净的荠菜焯水,焯过水的荠菜过凉备用
3、鸡蛋打入碗中,切好的荠菜、香葱一起放入蛋液中,加入少许料酒去腥、少许食盐。
5、炒至蛋液定型即可关火盛出
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