凉拌菠菜，简单又营养

1、把菠菜清洗干净。

2、菠菜入锅焯水。

3、大蒜切末备用。

4、把鸡精、食盐、大蒜末、香油放到焯好水的菠菜中。

5、拌一拌就可以出锅了。