家常下饭菜:如何做胡萝卜干豆腐炝拌苦苣

1、取适量的苦苣和香菜摘掉枯叶和根部，清洗干净。胡萝卜切成细丝，准备适量的干豆腐、干红尖椒和生花生米备用。

3、苦苣段，胡萝卜丝，干豆腐条倒在一起，加入适量的蒜末，同时加入适量的盐，糖，醋，味精搅拌均匀。

5、锅刷干净，擦干净水份，（水要擦干净哦，否则油花四溅。）倒入适量的油烧热，放入花生块。