如何做出红酒炖牛肋骨

1、牛肋骨泡清水2小时以上，逼出血水

3、锅中倒入适量食用油，将牛肋骨四面煎至焦黄

5、倒入烧半瓶红酒，等量清水，大火炖5分钟

7、盖上锡纸烤箱180度烤2小时

9、成品