平菇熘鸡片的做法

1、鸡肉切片，放在碗内，加入胡椒粉，料酒拌匀，加入1汤匙淀粉抓匀，腌制10分钟

3、尖椒，胡萝卜切菱形片

5、锅加水烧开，下入平菇焯水制变软，捞出沥水待用

7、下入平菇，尖椒片，胡萝卜片大火翻炒均匀